증평군어린이급식관리지원센터, 부모와 함께하는 요리쿡! 조리쿡! 집합교육 진행

   증평군 어린이급식관리지원센터가 지난 23일(토)에 관내 교육실에서 정회원 어린이급식소 24개소 자녀를 둔 부모를 대상으로‘부모와 함께 하는 요리쿡! 조리쿡!’이라는 주제의 부모와 어린이의 건강한 식습관 유도와 어린이의 정서 발달을 도와주는 집합교육을 진행하였다.

   아동요리 주제는 ‘얼굴 모양 피자 만들기’로 다양한 식재료를 직접 만져 보고, 요리 속에서 채소의 장점을 알아보며, 채소와 친숙해질 수 있는 계기를 마련하였고, 형형색색의 재료로 피자 얼굴을 꾸며주어 창의력과 상상력 발달에 도움을 줄 수 있도록 프로그램 되었다.

   행사에 참여한 아이사랑어린이집 박찬승 어린이 부모는 “평상시 어려웠던 요리가 쉬운 재료로 즐겁게 만들 수 있었을 뿐만 아니라 자녀와 유대감을 쌓을 수 있어서 좋았다.”라고 소감을 전했으며, 이경행 센터장(한국교통대학교 식품영양학전공 교수)은 “우리 어린이들의 균형 잡힌 영양 섭취 제안과 더불어 부모도 가정에서 지도가 가능하도록 다양한 지원서비스를 해 나갈 것”이라고 밝혔다. 

[자료문의] ☎ 043-820-5336 증평군어린이급식관리지원센터장 이경행 / 팀장 홍미화