국립 한국교통대학교 음성군 어린이급식관리지원센터
음성군 정회원급식소 교사 대상 영유아 편식예방을 위한 영양교육 실시  

  음성군 어린이급식관리지원센터(센터장 식품영양학과 김미현 부교수)는 4월 19일(화) 오후 4시 30분 음성군다문화가족지원센터에서 음성군 정회원급식소 교사 60여명을 대상으로 ‘영유아 편식예방을 위한 영양교육 교수법-당류 줄이기를 중심으로’라는 주제로 집합교육을 실시한다고 밝혔다.

  이번 강의는 김미현 음성군 어린이급식관리지원센터장이 직접 실시하며, 보육시설 교사가 어린이의 당류 줄이기 교육을 효과적으로 실시할 수 있도록 당류의 정의, 어린이 기호 식품의 당류 함량, 어린이의 당류 줄이기 실천을 위한 행동, 유아용 당류 줄이기 교육 매체, 유아 당류 줄이기 교육 동영상(달쿵이와 맑음이의 모험)의 소개 및 활용법 등 유아대상 당류 교육 교수법 및 교구를 소개할 예정이다.
 
  김미현 음성군 어린이급식관리지원센터장은“이번 어린이 당류 줄이기 교육이 학부모, 더 나아가서는 지역 주민 모두에게 영향을 미쳐 음성군 지역주민 모두가 당류 섭취를 줄여 건강한 지역사회가 되기를 바란다.”고 밝혔다.

  앞으로도 음성군 어린이급식관리지원센터는 당류섭취와 충치예방을 위한 어린이 집합교육, 당류 줄이기를 위한 어린이 방문 영양교육 등 음성군 어린이의 당류섭취를 줄이기 위해 다양한 교육을 진행 할 예정이다.

[자료문의] ☎ 043-873-0250 음성군어린이급식관리지원센터장 김미현 / 팀장 조용민